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カンパーニュとはフランス語で「田舎パン」、大きなパンでクラムが多く柔らかい食感。ルヴァン種を使っているのでほんのり酸味のきいたパンです。
昔、羊飼いが週に一度町に降りてきて羊の乳とカンパーニュを交換して1週間かけて食べる。日本と違い空気が乾燥しているので、パンが硬くならないように濡れ布巾で覆って保存したといわれています。しゅうたろうのカンパーニュは冷解凍フリーなので、冷凍で保存して自然解凍で食べてください。
商品情報
名称/カンパーニュ
原材料名/小麦粉(小麦を含む)、小麦全粒粉(小麦を含む)、ライ麦粉、発酵種、食塩、砂糖、パン酵母、発酵大豆(米、食用パームオレイン、脱臭全脂大豆粉(大豆を含む)、食塩、液糖)、小麦モルト(小麦を含む)
添加物/ビタミンC
本製品の同一製造ラインでは、卵・リンゴ・くるみ・ゼラチン・豚肉・ごまを含む製品を製造しています。
栄養成分表示/100gあたり●熱量224.98kcal ●たんぱく質7.13g ●脂質1.25g ●炭水化物43.96g ●食塩相当量1.10g
内容量/2個
賞味期限/別途商品ラベルに記載/製造日含む冷凍で180日間
保存方法/要冷凍 ‐18℃以下
備考/クール(冷蔵)便のお届けとなります。
お召し上がり方/室温(20℃以上)での自然解凍(2時間以上)、解凍後オーブントースターで、1分ほど過熱してお召し上がりください。
受取後のお客様へ/大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。
冷凍パンは、本来完全に冷凍されて硬いのですが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。
冷凍パンは、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。
お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。
完全につぶれたり、少し強めに押して凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。
ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
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