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業務用 ソフトフランス ハーフ40本入り/業務用 国産 冷凍パン プロ仕様 八戸朝市 夜食 保存食 工場直送 手作り おうち時間 バインミー(ベトナム風サンドイッチ) 送料無料 フランスパン サンドイッチ | しゅうたろうのパン
¥5,840 税込
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フランスパンの生地に、少しだけ砂糖と油脂を練りこんで、クラスト(外側の茶色い部分)を普通のバゲットより柔らかく仕上げています。ハード系のフランスパンに比べクラストがサックリした食感なので、切れ目を入れ野菜、チーズ、パンチェッタ、パテなどお好みで挟んでサンドイッチやバインミーにして召し上がってください。欧米人は日本人に比べて唾液量が多くハード系のフランスパンでも平気で咀嚼できるんです。某有名リゾート系ホテルのシェフと話をしているときに、朝食バイキングでフランスパンを出したいが、女性や子供にはハード過ぎて口の中を傷つける為出しにくいとの要望から開発しました。お子様でも噛切りやすくソフトに仕上げ、フランスパンの美味しさを感じることができます。ここだけの話、横浜にある子供が大好きなキャラクターのミュージアムでもご利用いただいております。
商品情報
名称/業務用 ソフトフランス
原材料名/小麦粉(小麦を含む)、食用精製加工油脂、食用植物油脂、食塩、砂糖、パン酵母、発酵大豆(米、食用パームオレイン、脱臭全脂大豆粉(大豆を含む)、食塩、液糖)、小麦モルト(小麦を含む)
添加物/ビタミンC
本製品の同一製造ラインでは、卵・リンゴ・くるみ・ゼラチン・豚肉・ごまを含む製品を製造しています。
栄養成分表示/100gあたり●熱量243.67kcal ●たんぱく質8.77g ●脂質1.21g ●炭水化物44.10g ●食塩相当量1.27g
内容量/20個×2袋
賞味期限/別途商品ラベルに記載/製造日含む冷凍で180日間
保存方法/要冷凍 ‐18℃以下
備考/クール(冷蔵)便のお届けとなります。
お召し上がり方/室温(20℃以上)での自然解凍(2時間以上)、解凍後オーブントースターで、1分ほど過熱してお召し上がりください。
受取後のお客様へ</th><td>大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。
冷凍パンは、本来完全に冷凍されて硬いのですが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。
冷凍パンは、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。
お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。
完全につぶれたり、少し強めに押して凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。
ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
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